俳優の木村拓哉さんが、2023年4月3日放送の「川島明の芸能界（秘）通信簿」（フジテレビ系）に出演し、「キムタク流」の納豆の食べ方について明かした。収録現場の冷蔵庫に大量の納豆10日から同局で放送される新ドラマ「風間公親－教場0－」の主人公・風間公親を演じる木村さん。今回は、同作で共演する堀田真由さんがドラマの裏側をリポートすることになった。現場には、木村さんがスタッフのために購入したという冷蔵庫があり、中には木村さんの大好物だという大量の納豆パックが。映像では、ひきわりや小粒、たまご醤油のタレの製品など種類の異なる納豆が確認できる。そこで、堀田さん以前スタッフから聞いた「キムタク流の納豆の食べ方」について、堀田さんが「木村さんが納豆にお酢をかけるって話が印象的で、その話をもう1回お聞きしてもいいですか」と話題を振った。酢を入れるという情報に、スタジオからは「えー！」と驚きの声が。木村さんは、「番組用じゃないもん」と需要はないと前置きした上で、「（納豆にお酢は）おいしいよ」「冷蔵庫にお酢もはいってんじゃん」とおすすめする。「キムタク流納豆」の食べ方は...木村さんによると、「酢納豆」のやり方は、納豆にお酢を入れてよくかき混ぜたあと、泡立った段階で付属のタレを投入するという手順。スタジオからは「からし入れないのかな？」などと興味津々なコメントが寄せられる。その後も納豆の話題は続き、木村さんはキムチ納豆について、「（食べる）40分前にキムチと納豆を混ぜておけば、ナットウキナーゼ（納豆菌）が増える」と話す。しかしながら、あまりに盛り上がる納豆談義にしびれを切らしたのか、「え、これ撮影のこだわり（を取材するはず）じゃないの？ 完全に納豆のこだわりじゃない？」とツッコミを入れ、堀田さんとスタジオの笑いを誘うのだった。「キムタク流」の納豆の食べ方について、インターネット上で「えーっ」「納豆に酢？？？今度、試してみよう」などと驚きの声があがる一方で、実際に早速試してみたという人が散見され、「早速お昼に試したらさっぱりして美味しかったぁしばらくリピ確定」「早速、朝食に酢納豆食べたうん！美味しかった体にも良さそうだし、定番にしよー」「半信半疑で入れてみた。思ってたほど、酢の酸っぱいのはなかった。小さじ一杯程度。なかなか美味しかったので、また食べてみよ」「納豆に酢をかけると簡単に泡立ってふわふわになる。酸っぱさは気にならない」などと好評を得ている。
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