マフィンから「納豆みたいな匂い」で批判殺到 デザフェス出店者謝罪、返金対応...保健所が衛生指導
東京ビッグサイトで2023年11月11～12日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されていたマフィンが腐っていた可能性があるとして、出店者が13日にSNSで謝罪した。その後、保健所の指導を受けたと報告している。
目黒区保健所はJ-CASTニュースの取材に対し「現在調査中ですが、因果関係等を調べて（出店者に）衛生指導をさせていただいています」とした。
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Honey×Honey xoxo公式インスタグラムより -
Honey×Honey xoxo公式インスタグラムより -
Honey×Honey xoxo公式インスタグラムより
「気付かず販売してしまい申し訳ございません」
問題となったのは「Honey×Honey xoxo」（東京都目黒区）のマフィン。13日に公式X（旧ツイッター）とインスタグラムで
「皆様にお詫びとお願い。今回、販売致しておりました和栗（4件）とチョコチップ（1件）、スイートポテト（1件）のマフィン達が納豆みたいな匂いがするというご報告をいただきました。もし、納豆のような匂いがしたら食べずにすぐにLINEでご連絡をお願い致します」
と投稿した。14日に再びXとインスタグラムで謝罪し、「このことを重く受け止め、2度とこのようなことがないよう営業を停止しようと思います」と発表している。
マフィンの製造や保存環境については、「保管場所はクーラーをガンガンにかけて、18度以下を保っておりましたが、外気温が高かったため何個か傷んでしまった可能性がございます。室温に置いておくのが怖くて11日の夜はマフィン全部ビックサイトから引き上げて、当日の朝（11日と12日両日とも）お店で1個（ちょっとずつ）食べてから行ってたですが、気付かず販売してしまい申し訳ございません」「1人で製造をしておりますので、5日間ずっと製造しないと間に合わないため、製造し続けておりました」などと事情を説明。これに対しSNSでは保存方法に問題があるとして、批判する声が相次いでいる。
保健所「現在調査中ですが、因果関係等を調べて衛生指導をさせていただいています」
出店者は14日、Xとインスタグラムで保健所に報告したと投稿。「明日、立ち入り検査がございます」といい、購入者には返金対応するとしている。
目黒区保健所は14日昼、J-CASTニュースの取材に対し、「現在調査中ですが、因果関係等を調べて（出店者に）衛生指導をさせていただいています」と回答した。出店者には基本的な衛生指導のほか、商品の自主的な回収をお願いしたという。
SNSで指摘されている保存方法の問題については「まだはっきりとはわかりませんが、SNSにあるように、何日か前から作ったものだということなので、（因果関係を）調べています」とした。
同保健所は、マフィンを食べたことが原因とみられる体調不良を訴える人からの問い合わせが、14日昼時点で1件あったとして、調査しているという。マフィンの購入者に対しては「もし腐っているような場合であれば召し上がらないでいただきたい」と呼びかけた。
デザインフェスタの運営はJ-CASTニュースの取材に対し「ただいま社内で確認中です」と回答した。
