「昭和の給食」がめ煮、「平成の給食」あんかけ焼きそば 2026年度から小学校給食無償化でどんな献立が

財政が苦しい自治体は保護者に負担を求めるかも

   谷原さんは、フリップの1995年のカズレーザーさん(11歳のころ)の献立(あんかけ焼きそば、大学芋など)を見て、

「カズさんのころすごい豪華じゃん、俺らの頃はがめ煮とヨーグルトサラダだからね。いや、がめ煮最高ですよ」

と話した。

   「渡辺さんの頃もツイストパンとかしゃれたものが出ているね」と聞くと、渡辺さんは「いや、僕の学校では出た記憶はないんですが、揚げパンとかが出ていました。それぞれの学校の管理栄養士の人が、材料費が上がっていく中で努力してくれていたから(小学校の給食は)いい思い出として残っている」と話した。

   小学校給食無償化について中室さんは「この公費負担額を超えた場合は自治体が負担しなければいけないが、財政が苦しい自治体は保護者に負担を求める可能性もある」と指摘する。手放しでは喜べない。

(ジャーナリスト 佐藤太郎)

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