三崎優太氏「大事なのは失敗した後」 食中毒謝罪のこめおにエール「逃げずに向き合って」

   元「青汁王子」こと実業家の三崎優太さんが2026年9月6日、「冷やし蟹ラーメン」による食中毒事件が波紋を広げている「BreakingDown」出場者で「闘う料理人」ことこめおさんに向け、Xでエールを送った。

  • 元「青汁王子」こと三崎優太氏(2023年7月撮影)
    元「青汁王子」こと三崎優太氏(2023年7月撮影)
  • 深々と頭を下げる「こめお」さん(「こめおチャンネル」より)
    深々と頭を下げる「こめお」さん(「こめおチャンネル」より)
  • 元「青汁王子」こと三崎優太氏(2023年7月撮影)
  • 深々と頭を下げる「こめお」さん(「こめおチャンネル」より)

「自分自身と向き合い営業再開をするかどうかを判断する」

   こめおさんが23年にオープンした日本料理店「割烹こめを」は、8月22日・23日に東京都港区で行われた「麻布十番納涼まつり」の期間中、店の前のテントで「冷やし蟹ラーメン」を1杯2000円で販売。

   SNS上では、26日ごろからこのラーメンを食べて体調が悪くなったとの投稿が相次ぎ、大きな騒ぎになった。

   東京都港区は9月3日、公式Xアカウントを通じて「麻布十番納涼まつりにおける食中毒事案の調査結果について」との声明を公開し、「サルモネラ属菌による食中毒発生施設『割烹 こめを』への不利益処分を実施」したことを報告した。

   報告では、「公表時の患者数」は78名、店に対しては「令和8年9月3日から令和8年9月9日(7日間)の営業停止命令」を行ったとしていた。

   こめおさんは5日、自身のYouTubeチャンネルを更新し、騒動について謝罪。頭を丸め、「食品を提供する立場として絶対に起こしてはいけない事故を起こしてしまったと、深く重く受け止めております」とした。被害者に対しては、医療費やお見舞金を含めた対応を行うという。

   自身の今後については、「衛生管理体制の見直しと再発防止策を徹底した上で、自分自身と向き合い営業再開をするかどうかを判断することとなっており、現時点で営業再開は決まっておりません」とし、「割烹 こめを」の閉店も考えていると明かしていた。

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