個室レストランなどを展開する「ダイヤモンドダイニング」が今日(2014年4月23日)つぶやいているのは、「藁焼き」料理について。東京の店舗「かつを藁焼き・土佐はちきん地鶏 銀座 四万十川」のフェイスブックを紹介している。カツオや地鶏を「藁焼き」するそうだ。(以下引用)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーダイヤモンドダイニング@diamond_dining藁焼きの炎、1M以上あがることもあるんですよ!圧巻です!!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー会社ウォッチ編集部からは、次のように「お邪魔します」(「返信」しました)。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーテンションも燃え上がりそうです@Wkaishaーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーダイヤモンドダイニング「迷宮の国のアリス」(銀座)や「わらやき屋」(六本木ほか)、「九州熱中屋」(有楽町ほか)などの個室居酒屋やコンセプトレストランを都内中心に運営している。またビリヤードやダーツ・インターネットカフェなどのアミューズメントを展開する「BAGUS(バグース)」もグループ企業。
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