大丸松坂屋、「三世代で楽しむお正月料理」を打ち出す
大丸松坂屋百貨店は「家族で集う」をテーマに打ち出しており、「だんらんのシーンに寄り添った商品を強化した」とする。同社によれば、コロナ禍によって多くの人が「会いたい人に自由に会えない」という経験をしたことで、人が集まる時間を大切に思う気持ちが強まっているという。
このため、子どもから大人まで年齢や性別にかかわらず、多様な人たちが同じ食卓で一緒に食べられる「三世代で楽しむお正月料理」などが注目を集めている。
かむ力が弱くなってきたお年寄りでも食べやすい「やわらかおせち」などが話題を集めそうだ。