【ご当地グルメ食べまくり】沖縄・豆腐ようと泡盛で最高の「酒体験」

陶然たる心持ちになれた

   豆腐ようをちょびっとなめるように口に運び、泡盛を一口。なんとまあ、これだけ相性のよい酒とつまみの組み合わせは、めずらしいのではないだろうか。豆腐ようが泡盛の、泡盛が豆腐ようのうまみ、香りを引き出し、その相乗効果で天まで昇れそうな陶然たる心持ちになってくる。ぜひ一度は味わうべき酒体験であろう。

   赤と白の違いでは、白のほうが、ちょっと白みそを思わせるような甘みがした。

   ものは試し、とビールのつまみにもしてみたが、到底、真価は味わえなかった。やはり豆腐ようは泡盛との組み合わせで、極上の佳肴となるようだ。

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商品名：豆腐よう　お試しボックス（2個入り）「味くーた」
メーカー：紅濱
サイズ（箱）：12.5×8×3.2cm
価格：525円（税込）