2018年 7月 22日 (日)

スイーツの秋、ブレーク必至!「濃茶の生チョコサンド」

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   パティスリー ル・フルティエ(京都・相楽郡)は、京都精華店とインターネットで「濃茶の生チョコサンド」(単品231円、6個入り1470円)を2011年10月1日から発売する。

秋にぴったりな味わい

カテキンで健康にも良い!
カテキンで健康にも良い!

   「濃茶の生チョコサンド」は、京都の代名詞ともいえる宇治の抹茶をぜいたくに取り入れたスイーツで、抹茶と濃厚なホワイトチョコレートが融合した生チョコクリームを、ふわふわの抹茶生地でサンドした進化系生チョコサンド。お茶に含まれるカテキンは健康に良いといわれており、世代や性別を問わず、安心して食べられる。

   「ル・フルティエ」は、パティスリー「キルフェボン」でグランシェフを務めた宮脇和也シェフが、安心・安全をモットーに2007年7月、京都の精華地区でオープンした洋菓子店。インターネット販売も充実しており、「濃茶の生チョコサンド」も10月1日から取扱開始。

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