2018年 11月 19日 (月)

ツンとした辛味とマヨネーズのまろやかさ 「スコーン」に「わさび」フレーバー登場

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   フレンテの事業会社である湖池屋は2015年10月5日から、ロングセラーブランド「スコーン」から「わさびマヨ味」を発売する。

  • 辛味とまろやかさのバランス
    辛味とまろやかさのバランス

濃厚でクセになる

   今までコーン素材のフレーバーとしてあまり採用されることのなかった「わさび」に着目して開発した。

   濃厚な肉の旨みをベースとした味わいに、安曇野産わさびの「ツンッ」とした辛味とマヨネーズの酸味をバランス良く合わせた。刺激的なわさびの辛味にマヨネーズのまろやかさが加わることで辛いだけではなく、「濃厚でくせになる味わい」に仕上がったという。

   価格はオープン。

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