2018年 6月 25日 (月)

果実を皮ごと搾った「キリン 皮ごこち」に新味の「ぶどう」

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   キリンビールは、「キリン 皮ごこち」シリーズから「ぶどう」(700mlびん)を2017年6月6日から発売する。

  • 果実が皮ごとお酒になった
    果実が皮ごとお酒になった

紫の皮のほのかな渋み

   果実を皮ごと搾って素材の味を活かした、RTS(そのまま飲めるアルコール飲料)のシリーズ。飲み方や量を自分好みに調整出来ることから、20代から30代を中心に人気を集めており、自宅や飲食店など多様なシーンで使用されているという。

   独自の「皮ごと搾り製法」で素材本来のおいしさを引き出し、果肉の深い甘みと紫の皮のほのかな渋みを実現。すっきりとした味わいで飲みやすく仕上げたという。

   グループ会社であるメルシャン社で製造している国産焼酎「匠磨」の知見を活用し、クセのない焼酎を採用した。

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