「こいつデキる」と思われるメニューは？ 居酒屋ではコレを頼め！

注文前にはヒアリング、リサーチを

   おかず系は、肉料理よりも魚料理がおススメのようだ。

・金目鯛の煮付け
・ニシンの塩焼き
・ホッケ
・アジフライ
・炙りしめさば

   その他、上級テクニックとして、「ヒアリング」も紹介されていた。注文前に、同席者から好き嫌いを聞いたり、店員からオススメのメニューを教えてもらったり――こうしたちょっとした努力が、評価アップにつながるかもしれない。