カレーと焼きそばが出会ったらこうなった チャンピオンカレーに聞く激ウマアレンジ

本格的なドライカレーがすぐに完成

   同じ「カレー」でも、テイストを変えれば飽きずに楽しめるかもしれない。「二日目のカレー」をお手軽に、「本格ドライカレー」に作り替えるアレンジ方法は以下の通りだ。

【材料（1人前）】
具入り冷えたカレー：お玉1杯（100グラム）
ひき肉：100グラム
こしょう：少々
ケチャップ：5グラム
ウスターソース：5グラム
ご飯：1杯

   まず、ひき肉を炒め、軽く火が通ったら他の材料を全て入れてさらに炒める。ひき肉にしっかり火が通り、少し水気が飛んできたらご飯に乗せて食べる。ひき肉の旨味でコクが増したカレーに仕上がっており、箸（スプーン）が止まらない。チャンピオンカレーの営業企画部部長によると「ご飯をバターライスにすると、なおよし」。また、マーガリンやバターを塗ったトーストに乗せて食べるのもおすすめだという。

   市販のカレーで作ってもおいしいが、代わりに「チャンピオンカレーチルドパック（180グラム）の半分量（90グラム）を使う」のもよい。さらにコクが深まり、おいしい。

   チャンピオンカレー公式サイトで、上記以外のアレンジレシピも公開中だ。