2021年 4月 12日 (月)

シュークリームがアツアツあま~いグラタンに すぐできる!超簡単スイーツ

糖の吸収を抑える、腸の環境を整える富士フイルムのサプリ!

   シュークリームにひと手間加えるだけで、甘い「グラタン」や朝食にぴったりのメニューに大変身だ!

   材料はフルーツやグラノーラと、すぐに手に入るものばかり。つくりかたも超簡単だ。J-CASTトレンドの記者が試してみた。

  • 「簡単フルーツグラタン」
    「簡単フルーツグラタン」
  • 「簡単フルーツグラタン」

クリーム熱々トロトロ、皮パリパリ

焼きあがった状態
焼きあがった状態

   まず用意したのは、モンテール(埼玉県八潮市)が販売する「牛乳と卵のシュークリーム」。スーパーなどでよく目にする商品だ。同社は公式サイト上で、自社製品を使ったスイーツレシピを公開している

   その中から、まず「簡単フルーツグラタン」を作った。シュークリームといえば冷えている印象だが、こちらは熱々のスイーツだ。

   用意するのは、

・「牛乳と卵のシュークリーム」
・お好みのフルーツ(今回はブルーベリー、パイナップル、マンゴー)
・粉砂糖

の3つ。オーブンはあらかじめ230度で予熱しておこう。

用意した材料はこれだけ
用意した材料はこれだけ

   まずシュークリームの皮の上部分を包丁で切り取る。

上部分を切り取る
上部分を切り取る

   次に、用意したフルーツを加えてカスタードクリームと軽く混ぜ合わせる。

フルーツを混ぜ合わせた状態
フルーツを混ぜ合わせた状態

   そこに粉砂糖をたっぷりとかけ、予熱したオーブンで15分程焼く。しばらくすると、香ばしい香りが...。様子を見ながら、焼き目がついてクリームがグツグツしてきたところで取り出した。

   仕上げに、さらに粉砂糖をかければ完成。冷めないうちにスプーンで食べよう。

   熱々のカスタードクリームは新鮮だ。冷えている状態よりもさらにクリーミーで甘く、フルーツの酸味と合わさって思わず口元がゆるむ。粉砂糖の優しい甘さも良い。また、シューの皮がパリパリで、いつもとはひと味違う食感が楽しめた。

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