「サムライマック」レギュラー化したのに 「倍バーガー」頼めない事情を探る

スピーディーな提供難しい

   日本マクドナルド広報に取材すると、「サムライ」バーガーを倍バーガーの対象外としているのは、まず店内でのオペレーションの検証結果が理由の1つだ。高品質でおいしい商品を用意することを考えた時に、「スピーディー」に提供することが難しいのだという。

   また、パティの厚さも背景にある。「サムライマック」では通常よりも厚いビーフを使っており、「ダブル肉厚ビーフ」では最初から2枚入っている。これを倍にしようとするとバーガーが崩れやすくなり、提供する商品の品質にばらつきが出ることを懸念したとのことだ。