「本格スパイスカレー」に早変わりの魔法 激安レトルトカレーにかけてみたら

   子どものために甘いカレーを作ったが、本当は辛いのが食べたい――。家庭を持つ人なら、こんな悩みを抱いた経験があるのでは？この「家庭内カレー問題」を解決する食品が登場した。「コウダプロ」（福岡市）が2023年4月4日に発売した「大人のカレースパイス」だ。

   20種類の香辛料を配合しており、甘口カレーにふりかけると、本格スパイスカレー味に変わるのだという。なら激安レトルトカレーでも、本格的なカレーにパワーアップできるのではないか。カレー大好き人間ことJ太はさっそく実験してみることにした。

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  「大人のカレースパイス」

業務スーパーで手にしたのは

   というわけで、業務スーパーへ。安い食材が欲しいときに便利な店だ。手に取ったのは、ハチ食品（大阪市）「カレー専門店のこだわりのカレー　甘口」。価格は78円（税込、以下同）で、コストパフォーマンスの高さが際立つ。

78円で販売されていた「こだわりのカレー　甘口」

   開封し加熱、まずは何も加えずに食べる。そのままでもうまい！が、甘口ということもあり、スパイスの香りや刺激感はあまり強くない。「君はもっと『本格的』になれるはず」。そんな熱い思いを、一人で勝手に抱く。

   そこで、「大人のカレースパイス」の出番だ。エプロンを着た女性のかわいらしいイラストが印象的。「ふりかけるだけで本格スパイスカレー味」とのうたい文句が心強い。

   キュートなパッケージと裏腹に、中身を開けると刺激的で豊かな香りが一気に漂ってくる。いくつものスパイスが配合された茶色い粉。また、「クミンシード」とおぼしき香辛料がホールスパイス（砕かず原形のまま）で含まれているのに気付いた。

   カレーらしいエスニックで辛い香りや、苦味を特徴とする植物だ。粉状にせず、あえてホールで入れる点に何かこだわりを感じる。

カレーを思わせるエスニックな香りと辛み・苦味