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不二家が菓子の生産再開を宣言期限切れの原料の使用問題で菓子の生産・販売を休止していた不二家は2007年3月1日、生産再開を表明した。J-CASTニュースに同社広報部は、「これまで新たな食品衛生の管理手法(AIB)の導入や社員教育を行ってきたほか、(農水省や保健所等に提出した)改善報告の実施、『外部から不二家を変える改革委員会』の承認を経て決めました」としている。 1日から本格稼働に入ったのは、量販店向けに生産を行う平塚工場、秦野工場(いずれも神奈川県)と富士裾野工場(静岡県)の3工場。同社のフランチャイズチェーン店向けの工場については、3月23日から直営の約70カ店分について稼働を再開し、3月末までに「100%の稼働にもっていきたい」という。品揃えも、イチゴのショートケーキやシュークリームなどの主力商品から順次拡大していく。 一方、1日に一部の報道が「営業赤字が最悪の50億円規模に膨らみ、3月5日に下方修正を発表する」としたことに対しては、「業績修正については改めてお話したい。現在、決定している事実はありません」と話した。 ads by Overture
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