【12月28日】

昼ごはん

目刺し、絹豆腐、京漬物、釜揚げしらす、梅干し、（今日は石神邑の邑咲）、茄子の味噌汁。

紅まどんな。

夜ごはん

マグロの刺身、しらすと春菊、焼いた蕪と多田錦、だだちゃ豆腐、

真鱈の白子をさっとゆがいてポン酢のおろし醤油で（めちゃくちゃ大人の美味しさ）、

りんごとはちみつ。日本酒は「海風土」（シーフードと読みます）。

勝負は火をつける前に決まっていたんだ…
「ホテルのとろとろスクランブルエッグ」をつくる裏技

“茶葉から淹れて飲む”がラクになったよ
すべての「お茶派」にサーモスのこれ、使ってほしい

文・kogure.hideko

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