めでたい空気が漂いました【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【1月1日】

朝ごはん

起床したのは、朝とはいえないブランチ的時刻。ああ、一年の始まりからねぼすけだわ~。でも、お雑煮とおせちを食べなくちゃ。お雑煮(鶏肉、大根、ネギ、焼き餅、三つ葉、ゆず)。一年ぶりのお雑煮、美味しいわ。おせち料理のうち手作りしたのは炒りどり、紅白なます、数の子、千枚漬け、あん肝。かまぼこ、伊達巻き、昆布巻き、栗きんとんは買いました。何年ぶりかで準備したおせち的料理、めでたい空気が漂いました。

夜ごはん

今夜はだだちゃ豆腐、百合根の梅肉和えのほかに、朝食べたおせち料理のうちの一部を並べ、

讃岐うどん「はやし家製麺所」の釜あげうどんに決定。 小野さんからいただいた「はやし家製麺所」のうどんは実にうまい!麺だけじゃなく、お汁もすごく美味しいの。

明日は我が家で開かれる小暮familyの新年会。お馴染みTORU/PIZZAを振る舞うのだ。みなさん喜んでくれるかな?

「鍋の途中で入れる具材の置き場所問題」が解決
KEYUCAのホーローバット

炊飯器、卒業しました!
ハリオの「魔法のガラス釜」

文・kogure.hideko

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