生姜好きということで前から気になっていた、カルディの凍らせて食べる生姜アイス。

セールで安くなっていたので買ってみると、「アイス」なのに体がぽかぽかする商品でした。

めっちゃ生姜

KALDI 「凍らせて食べる 大人の生姜あいす 100g」 98円（税込）

カルディで販売されている、凍らせて食べるあいすシリーズのひとつ「大人の生姜あいす」。

高知県産の生姜を使用しているとのことで、高知にゆかりのある坂本龍馬が「どん！」と描かれたインパクトあるパッケージで、ついつい手に取ってしまいたくなる商品です。

このシリーズは液体状で販売されており、冷凍庫で凍らせて食べるアイス。「冬にアイス？」と思いますが、これはみじん切りした生姜入りで、めちゃくちゃ生姜味。

アイスのクリーム系の味が苦手な私にとって、この爽やかな生姜味は病みつきになります。

しかも、アイスなのに生姜効果で食べ終わった後、体がほのかにぽかぱか。「冬にアイスが食べたいけどそのあと体が冷えるのが嫌だな～」という人にもおすすめのアイスです。

あたたかいドリンクにもマッチ

単体でアイスとして食べるだけでなく、アレンジできるのもこの商品のいいところです。

凍らさないで液体を温かい紅茶に入れれば、簡単に生姜紅茶が完成。

生姜をすりおろす必要がなく、液体を入れるだけなので簡単なうえに、みじん切りの生姜が入っているのでその食感も味わえます。

紅茶だけでなく、コーヒーに入れるのもありです。

生姜以外に甘味料も入っているのでほのかに甘く、普段飲んでいる紅茶やコーヒーをカフェ風にアレンジできます。

1袋あたり100グラム入っており、1袋で数回使用できます。

袋そのものが自立するので、開けた後は封をして冷蔵庫で保存可能。

お酒との相性抜群

個人的におすすめなのが、お酒とブレンドすることです。ビールに入れると、生姜の味が効いた「シャンディ・ガフ」が手軽に作れます。

甘みもあるので、普段ビールが苦手な人もビールが飲みやすくなります。

凍らせておけば、そのまま焼酎のアイスとして使用でき、焼酎と生姜の相性も抜群です！

通常、「あいす」という名前が入るとシロップのように甘い味を想像しますが、これはがっつり生姜で甘さが控えめなので、お酒の味を邪魔しません。

逆を言うと、生姜の味が強いため、名前の通り子ども向きの商品ではないかもしれません。

アイスという名の冬の隠れた逸品

「アイス」というと通常夏向きのように思えますが……。この「大人の生姜あいす」は、凍らせて食べるだけでなく、温かいドリンクやお酒との相性もよく、冬でもGOOD。

飲むだけでなく、鍋のつゆに入れたり、肉の下味にも活用するのも◎です。

生姜は冬にもおすすめの薬味。すりおろすのに手間がかかりますが、これなら気軽に使用できます。

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文・funatsu

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