【1月5日】

朝ごはん

ミルクティ、ヨーグルト（マーマレード）、プロテイン。

昼ごはん

オムレツ（ミニトマト＆mâche）、焼いた蕪とアーリーレッドなどを混ぜたサラダ。蕪を焼くと見事においしくなる。

3日前に食べきれなかった「釜揚げしらすのPizza」。

夜ごはん

昨日おせちをフィニッシュしたつもりでありましたが、まだ残っていましたので、miniおせち（マグロの刺身、千枚漬け、蒲鉾、伊達巻き、田作り）（これでで90％以上食べたか？）。納豆＋大根おろし、

冷凍保存してあった「鯛のアラ＝198円」でとった出汁の雑炊、これが旨い！ 申し訳ないほど旨い！ ネギと三つ葉と卵入り。頭や骨からかき出したすき身も加えました。198円から生まれたものとは信じられない味わいです。

鍋の途中で入れる具材の置き場所問題
KEYUCAのホーローバットで解決！

今年はおうちで揚げ物するぞ！
ノンフライヤーデビューにぴったりの1台を見つけた

文・kogure.hideko

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