TORUくんの作った煮アナゴ、とてもうまし【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【1月16日】

朝ごはん

散歩道にある素敵な丘の土地がどんどん寂れていっている。寂しい。

散歩から戻り、いつもと同じ朝ごはん。

昼ごはん

煮アナゴ、だし巻き卵、納豆、ごはん、雪白菜(しゃくしな)、なめこと春菊の味噌汁、Beer、

ブルガリアヨーグルトアイスと苺。TORUくんの作った煮アナゴ、とてもうまし。

夜ごはん

先日(火曜日)の買い物day。「すかなごっそ」で手に入れた50%offの牛肉(ザブトン)をステーキに。うまい、うまい。

ステーキを囲むカラフルサラダ(マーシュ、フリゼレタス、ミニトマト、アーリーレッド、トレビス、ダナブルー)と

イベリコハム&チーズ(ちっちゃなブリー、ミモレット、ゴルゴンゾーラ)。

レモンケーキ(Le Canari)とヴェトナム産の甘いCOCOA WINE。

とろとろ卵の親子丼、“あの粉”があれば失敗知らず!
SNSで大反響の「料理人旦那」さんが教えてくれました

1台5役で隠れた名品でした。食卓に並ぶ品数も増えたよ
無印良品の「深型ホットプレート」

文・kogure.hideko

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