箱根駅伝選手が愛飲する魔法の疲労予防ドリンク―秘密は鶏の胸肉

   春から初夏は新年度からの疲れが溜り始めている。番組冒頭から中谷文彦アナが脅した「疲れは実は高血圧、心臓病、脳溢血などを引き起こします。なぜ疲れるのかの解明が進む中、疲労に強い体力作りのコツと、疲労回復に効く食物も解って来ましたので、今日は全てを御知らせします」と報告した。

ハーフマラソンで2分短縮

   箱根駅伝にも出場する帝京大学駅伝競走部の部員が、去年（2011年）の1月から練習前に飲み続けているドリンクがある。それは市販されている鶏の胸肉から採った『イミダゾールジペプチド』というアミノ酸の化合物ドリンクだ。「これを飲んでハーフマラソンのタイムが2分アップしました」と部員も誇らしげだ。

   競走部の中野孝行監督は「スポーツ選手は、疲労をいかに早く取るかがポイントになりますので」と説明した。

   そもそも疲労とは？慈恵医科大学の近藤一博教授は言う「疲労はFF（ファーティーグファクター）というタンパク質が血液中に増えることです。そのFFを取り除く役目がFR という物質です。つまりこのFRを増やせば疲労回復が出来ます」