2018年 5月 27日 (日)

高カカオチョコは高カロリーで高脂質

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   ダイエットブームで売り上げを伸ばしている高カカオチョコレートが、実は高カロリーで脂質やカフェインの量も多いことが、2008年2月6日、国民生活センターの調査で明らかになった。
   それによると、高カカオチョコの脂質の割合は40.7~53.5%と、普通のチョコの1.2~1.5倍含まれていた。また、100グラムあたり592~655キロカロリーで、普通のチョコの562~571キロカロリーよりも高かった。カフェインは普通のチョコの約4倍含むものも見つかった。

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