2024年 5月 4日 (土)

ビールを飲むと、ビールっ腹になるってホント?

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つまみを食べる順番は前半に野菜、肉魚は後半

   では、太らないビールの飲み方はあるのだろうか。脂っこい物をやめて、ヘルシーなつまみを注文することだ。揚げ物ではなくサラダ、肉ではなく魚(刺し身)を食べたい。たとえば、こんなつまみだ(カロリーは標準的な1人前)。

   枝豆 80キロカロリー

   冷奴 120キロカロリー

   イカ(100グラム)125キロカロリー

   タコ(100グラム)100キロカロリー

   マグロ赤身(100グラム)127キロカロリー

   大根サラダ 64キロカロリー

   ごぼうサラダ 160キロカロリー

   キムチ(1鉢)60キロカロリー

   このほか、野菜スティックに軽く塩を振って食べるのもお勧めだ。食べる順番も考えたい。前半に枝豆、冷やしトマト、サラダなど食物繊維を多く含む物を食べると、食物繊維やビタミンB群がアルコールの代謝を助けてくれて、悪酔いしない。そして、ゆっくりほどほどの量を楽しもう。注文がまだ何も来ていないのにジョッキをあけるなど論外である。

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