長崎ちゃんぽんで知られる「リンガーハット」（東京都品川区）は2017年9月6日、同社で販売している冷凍食品「リンガーハットのチャーハン」の一部に、アレルギー原材料の誤表記があったとして商品回収することを発表した商品に含まれている「卵」の表記漏れと、使用していない「鶏肉」の表記の2点が発覚した。対象は3万個以上「リンガーハットのチャーハン」は、17年5月31日から9月2日まで、一部店舗やネット通販などで販売していた。9月2日に、同社社員が購入し調理している際に発覚した。対象は、賞味期限が18年5月12日～8月8日までの3万68個。商品1個につき、クオカード500円分で返金する。リンガーハットの広報担当者は9月6日、J-CASTニュースの取材に対し、原因について以下のように説明した。「通常ですと、表記に関しては社内の管轄チームでチェック体制をとっていましたが、今回新たにパッケージのデザインを変更し、それに伴い最終確認において漏れが発生しました」これまで健康被害の報告はないという。今後は、第三者のチェック機能を導入し、確認体制を強化するとした。問い合わせは、お客様相談室（0120-300-396）まで。
記事に戻る