2024年 4月 21日 (日)

「美味しい焼き豚」の仕込み写真投稿も...他店からの転載だった 人気家系ラーメン店が謝罪「軽率な考えで」

   人気ラーメン店「王道家」の直系店「ふじい」が2023年4月19日、数日前に投稿したチャーシューの写真が他店の写真だったとして、投稿を削除し謝罪した。

  • 「家系ラーメン 王道家 直系 ふじい」のツイッター(@iekeifukuoka)より
    「家系ラーメン 王道家 直系 ふじい」のツイッター(@iekeifukuoka)より
  • 他店のものだった焼き豚写真投稿。「家系ラーメン 王道家 直系 ふじい」のツイッター(@iekeifukuoka)より。削除済み
    他店のものだった焼き豚写真投稿。「家系ラーメン 王道家 直系 ふじい」のツイッター(@iekeifukuoka)より。削除済み
  • 「家系ラーメン 王道家 直系 ふじい」のツイッター(@iekeifukuoka)より
  • 他店のものだった焼き豚写真投稿。「家系ラーメン 王道家 直系 ふじい」のツイッター(@iekeifukuoka)より。削除済み

「なんでこんなことするんですかね・・・」

   ふじいは、千葉県柏市で人気の「王道家」で修行した店主が経営する福岡市の人気家系ラーメン店だ。ツイッターではたびたび仕込みの様子などを投稿している。14日には、つややかに仕上がったチャーシューの写真を添え「美味しい焼き豚仕込んでます」などと投稿した。

   すると、東京都府中市のラーメン店「中華蕎麦 ひら井」が投稿を引用し「王道家さんのyoutube好きで良く拝見しているのですが、この写真のチャーシューはひら井の焼豚です。としおのおいしいものチャンネルさんの動画から引用されてます」と指摘。「なんでこんなことするんですかね・・・」と苦言を呈した。

   ラーメンYouTubeチャンネル「としおのおいしいものチャンネル」では22年7月、「朝5時半から始まる怒涛の仕込み!動物系100%の超人気店【中華蕎麦ひら井】に潜入」という動画を公開し、ひら井の仕込み風景を紹介。チャーシューの仕込みを撮影した映像に、ふじいが投稿したものと同じとみられる構図の場面があった。

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