もっとも、1億5000万食突破は6年間の累計販売食数であるため、単純計算では年平均2500万食ということになる。それだけに、横川氏は「(1年間の)売上高に対する寄与は25~37.5億円になり、年商8000億円弱の同社にとって1%にも満たない」とも。
「利幅は薄いが、急ピッチでインフレの進む中、商品全体の価格底上げは必至といえるなか、主力商品を含めた価格改変をスムーズに進め、客単価アップもにらむ戦略とも思われる」
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