正しい食べ方は？おすすめの食べ方も
「正しい」食べ方について尋ねると、中谷常務は「葉をむいて、手で食べていただく」とし、「バナナの皮をむくように食べるのがポイントです」と教えてくれた。なお、同社の商品には醤油が付くものもあるが、「基本的にはお醤油は付けずにお召し上がりいただくことを推奨しております」としている。
また、「柿の葉で包んだまま、オーブントースターなどで焼いて、少し焦げ目がついた段階で、葉っぱをむいてお召し上がりいただく方法」もおすすめだという。同社の公式サイトでは、「230度5分程度」を目安としている。