「卵アレルギーの人がオムライス食べに行かないでほしい」
江戸川区の病院「カーサファミリークリニック」が25年7月に公開した「10人に1人！？
卵アレルギーについて解説します」との記事によると、卵アレルギーは「乳児期から幼児期にかけて最も多い食物アレルギーのひとつ」という。
約70?80％が自然と治るというが、アレルギーの重症度は患者によって異なるため、個々の対応が必要だとしている。
札幌市食品衛生協会による投稿には、6.1万を超える「いいね」が寄せられたほか、320件を超えるリプライがつくなど、大きな注目を集めた。
アナフラキシーショックを起こすほどのトラブルに発展したとの情報から、「申し訳ないけど卵アレルギーの人がオムライス食べに行かないでほしい」「そもそも論なんだがアレルギーがある人がそれを使用している(可能性も含め)お店に行くのはなぜなのか？」といった意見もある。
一方で、「普通に考えてコース料理の一部にオムライスが含まれてたんじゃないかな。お子様用のコースでオムライスが含まれていたとか。そんなの防げそうにないし、怖いな」「飲食店の料理に携わる人がアレルギーや衛生の知識も意識もなさすぎなんよ」など、対応の難しさに言及する声も上がっている。
卵アレルギーであることを伝えていたが、誤って卵の乗ったオムライスが運ばれてきたため、出し直しをしてもらい、チキンライスを食べたところアナフラキシーショックで救急搬送された事例があります。 作り直さずに、オムライスの上の卵をはがしただけだったことが原因でした。
— 【公式】一般社団法人札幌市食品衛生協会 (@satsusyoku) March 23, 2026