ユーチューバーのヒカキンさんが手がけた人気カップラーメン「みそきん」シリーズ商品の1個に小さな虫が混入していたとXで取り上げられ、波紋が広がっている。
ラーメンの麺に虫の組織片が多数練り込まれていたという。製造した日清食品側は、「当社工場内で当該異物が混入した可能性は低い」と取材に説明しながらも、「お客さまには大変ご不快な思いをさせてしまいました」と謝罪した。
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「みそきん」シリーズの商品（公式ストアから） -
写真はイメージ（記事の商品ではありません）
小麦粉などに食害を与える小さな甲虫とみられる
黄色い1本の麺の中に、焦げ茶色っぽい粒々のようなものが見える。
この写真は、インフルエンサーが2026年4月21日にXで投稿した。
投稿では、日清食品関西工場（滋賀県栗東市）の16日付調査報告書を撮った写真もアップされている。それによると、商品は、「辛みそきん 濃厚辛味噌ラーメン」で、賞味期限は8月4日になっていた。食べているときに異物混入に気づき、同社に指摘があったとし、社内で調査したところ、「ご指摘品異物は、麺線に練り込まれた状態で多数確認されました」とした。そして、DNA検査をしたところ、体長1ミリぐらいのタバコシバンムシ成虫の組織片とみられたという。
タバコシバンムシとは、小麦粉などに食害を与える小さな甲虫で、食品工場などで発生するとされている。赤褐色で楕円形をしている。
今回の投稿では、日清食品グループの東京お客様相談室からの16日付お詫び文もアップされており、「原因を調査いたしましたが、原因について明確に特定することが出来なかった」と説明された。そのうえで、「ご指摘につきましては真摯に受け止め、さらなる品質管理体制の強化を図る所存です」などと締め括っていた。
この投稿は、5000件以上リポストされて、写真などが拡散している。人気商品への異物混入だけに、関心も高く、まとめサイトも取り上げている。
客から申し出のあった商品について、日清食品ホールディングスの広報部は22日、J-CASTニュースの取材に対し、2月4日に関西工場で製造されたと説明した。
「保健所への報告や商品回収が必要となる状況にはない」
日清食品の研究所でDNA検査を行った結果、商品に混入していたものは、タバコシバンムシの組織片であることが判明したとして、4月16日付調査結果などの書面で客に報告したことを明らかにした。
「あわせて、製造日前後の関西工場における捕虫記録を確認したところ、タバコシバンムシの捕獲記録はなく、製造時の検査においても同様の異物混入は認められませんでした。また、同日に製造した『辛みそきん 濃厚辛味噌ラーメン』について、当社で保管しているサンプルを検証したところ、同様の異物混入は確認されず、これまで他のお客さまから同様の報告も受けておりません」
こうした状況を踏まえ、広報部では、「当社工場内で当該異物が混入した可能性は低く、また、同様の事案が連続して発生していないことから、現時点では保健所への報告や商品回収が必要となる状況にはないと判断しております」と述べた。
しかしながら、「今回の事態を真摯に受け止め、工場内の衛生管理および品質管理についてあらためて確認・徹底するとともに、お客さまからのお申し出に対する対応体制についても見直し、再発防止に努めてまいります」としている。
今回申し出た客に対しては、「大変ご不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます」と謝罪した。また、「お客さまからのお申し出に対し、16日付の書面にて、お詫びと調査結果をご報告いたしましたが、説明や配慮が不足しておりましたことを重ねてお詫び申し上げます」と付け加えた。
日清食品関西工場を管轄する滋賀県の食品安全監視センターは22日、取材に対し、工場から連絡は来ていないとしたうえで、こう述べた。
「商品1個だけの異物混入なら、連絡は来ないと思います。工場が社内で調査し、客への謝罪や今後の対策を行うでしょう。他の商品にも混入が広がる恐れがあるときは、商品の自主回収になり、連絡があるはずです。ただ、工場には、年1回は衛生監視に出向いており、苦情関係の書類にも目を通します。商品1個の混入については、そのときに説明を受けて対応することになると思います」
（J-CASTニュース編集部 野口博之）