2020年 9月 20日 (日)

その31 特定保健用食品(トクホ) 「こんなものいらない!?」(岩城元)

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「トクホ」「栄養機能」「機能性表示」...... 消費者はなんだかわからない

   ところで、「トクホ」のように健康や栄養に関する機能の表示が認められている食品を「保健機能食品」と呼ぶが、これにはトクホのほかに「栄養機能食品」と「機能性表示食品」がある。

   前者はビタミンやミネラルなどの補給を目的とする食品、後者はメーカーが自己責任で保健機能や安全性を消費者庁に届け出る食品のことだが、普通の消費者にとってはなんともややこしい。付き合いきれないなあ、という気持ちにもなってくる。

   バランスの取れた食事、そして適度の運動と十分な睡眠――それを心がけていれば、私たちはおおむね健康な生活を送れるはずである。トクホだのなんだのといった役所のお墨付きに頼らずに、自分で考え、判断していれば、済むことではないのだろうか。

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岩城 元(いわき・はじむ)
岩城 元(いわき・はじむ)
1940年大阪府生まれ。京都大学卒業後、1963年から2000年まで朝日新聞社勤務。主として経済記者。2001年から14年まで中国に滞在。ハルビン理工大学、広西師範大学や、自分でつくった塾で日本語を教える。現在、無職。唯一の肩書は「一般社団法人 健康・長寿国際交流協会 理事」
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