2021年 7月 26日 (月)

外食大手のロイヤルHDが挑む「バターミルクフライドチキン専門店」が話題 KFCとの違いを聞いた!

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   「ロイヤルホスト」や「天丼てんや」などを運営するロイヤルフードサービス(東京都世田谷区)が、バターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)」を2021年5月29日にオープンし、話題を呼んでいる。

   おそらく、多くの人が「フライドチキン」と聞いて、真っ先に思い浮かべるお店は「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」だろう。なにしろ、日本に上陸して50年以上の歴史を持つ老舗チェーン店なのだから、それも仕方がないところ。

   ロイヤルグループの新業態が、そんなフライドチキン市場にどんな新風を巻き起こすのか――。

  • 武蔵小山にオープンした「Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)」(写真は、編集部撮影)
    武蔵小山にオープンした「Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)」(写真は、編集部撮影)
  • 武蔵小山にオープンした「Lucky Rocky Chicken(ラッキーロッキーチキン)」(写真は、編集部撮影)

KFCと食べ比べてみた!

   6月8日、武蔵小山商店街パルム(東京都品川区)にある「Lucky Rocky Chicken」に向かった。

   訪れたのは平日の11時過ぎ。店の前には10人ほどのお客が集まり、注文や商品の受け取りを待っていた。店内には2~3組のお客がおり、滑り出しは好調のようだ。

   メニューは「バターミルクフライドチキン」(1ピース税込300円)=下の写真参照=と、それを使用したハンバーガーやサラダなど。テイクアウトしておかずの1品に加えるのもよさそうだ。

バターミルクフライドチキン(2ピース)
バターミルクフライドチキン(2ピース)

   見た目どおり、衣はサクサクと香ばしい。スパイシーな味付けであっさりとした鶏肉、だが肉は分厚く満足度は高い。中に骨が入っていないので食べやすく、記者もペロリと平らげてしまった。

   武蔵小山商店街パルムには、同じフライドチキンを主力商品とした「ケンタッキーフライドチキン 武蔵小山店」が、デンと構える。言わずと知れたチェーン店で、Lucky Rocky Chickenと競合することが予想される。

   なかでも、バターミルクフライドチキンとよく似ているのが「骨なしケンタッキー」(250円)だ=下の写真参照=。

骨なしケンタッキー(2ピース、KFC四谷駅前店で購入)
骨なしケンタッキー(2ピース、KFC四谷駅前店で購入)

   11種類のハーブ&スパイスを使用している商品だが、刺激的な風味はなく、ほんのり塩・こしょうが感じられる程度。衣や肉はバターミルクフライドチキンと比べると薄く、ライトに食べられる。

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