2019年 11月 23日 (土)

ワールド・ウイスキー・アワードで最優秀賞のウイスキーを再び販売

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アサヒビール   「シングルモルト余市1987 ノンチルフィルタード」
アサヒビール 「シングルモルト余市1987 ノンチルフィルタード」

   アサヒビールは、ニッカウヰスキーが製造する20年貯蔵ウイスキー「シングルモルト余市1987 NON-CHILL FILTERED(ノンチルフィルタード)を2008年6月10日から、数量限定で売り出す。

   同商品は、ウイスキーの国際的コンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード」(WWA)でシングルモルトウイスキー部門の最優秀賞「ワールド・ベスト・シングルモルトウイスキー」に認定されている。すでに出荷は完了していたものの、同賞受賞の反響が大きかったため、あらためて販売する。

   通常、ウイスキーは、にごりや沈殿を防ぐために低温でろ過するが、同商品は、香味成分を残すため、あえて低温ではなく常温でろ過する製造法「ノンチルフィルタード」を採用していることに特長がある。より豊かな香りと複雑な味わいが楽しめるという。

   販売本数は1350本の限定販売。価格は2万円。

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