【記者も実食】セブンプレミアム 博多と札幌の2大有名ラーメン店のカップめん食べてみた
セブン＆アイ・グループと日清食品は2017年5月8日、セブンプレミアム10周年を記念して、カップめんの「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」と「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌」を発売した。
今回の2商品は、市場規模7000億円ともいわれるラーメン業界にあって、レジェントともいうべき有名店――福岡・博多発祥の「一風堂」と北海道・札幌の「すみれ」の両店主との共同開発により実現したもの。店舗では提供していないオリジナルメニュー。
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（写真左から）「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」、「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌」 -
「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」は４つの小袋が入っている（編集部撮影） -
「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」の完成写真（編集部撮影） -
「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」の麺は、カップめんでは見たことのない細さ（編集部撮影） -
「セブンプレミアム すみれ 唐玉味噌」（編集部撮影） -
お湯を入れる前（編集部撮影） -
「特製唐玉ペースト」を投入（編集部撮影） -
麺の縮れ具合は割と普通（編集部撮影）
徹夜明けに大ボリュームの「一風堂」はキツい？
「セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば」は、話題の汁なし麺を「一風堂」らしく仕上げた一杯。とんこつラーメンならではの硬めに仕上げた細麺が濃厚な豚骨だれに絡み、ニンニクをじっくりとローストした特製黒香油の風味が食欲をかき立てる――とうたっている。具材に角切りチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ふりかけに紅しょうがと白ごまをそれぞれ使用。希望小売価格は218円（税別）。
内容量は164g（うち麺が130g）で、1食当たりのエネルギー量はなんと783kcalもある。ちなみに「焼きそばカップ」（日清食品）のそれは478kcal。単純に麺の量が多いからと思われるが、普通のラーメンに匹敵する超高カロリーだ。ネットでは
「死ぬほど美味い」
「めっちゃきになる」
という声が挙がる一方で、
「クソ美味いけど胃もたれするょ」
「夜勤明けの胃袋には重たすぎて半分以上残したわ...」
と内容量の多さにまいっている意見も見受けられた。
記者も実際に食べてみた。具は目立た量ではなく、「角切りチャーシュー？ そんなのあったっけ...」と原稿を書いているとき思い出せないほど。自分なりにトッピングしたくなったが、パッケージ記載のカロリー量を見て仰天！ アレンジなしで食べることに。
細い麺は意外と粘り気があり、ややパスタっぽい。特製黒香油とふりかけの量は物足りなく感じた一方、それがかえって上品なテイストをかもし出している。とんこくラーメン特有のクセはあまりなく、スイスイ食べられた。無事完食したものの、その夜は胸焼けして眠れなかった――。同居人がいるなら、半分に分けて食べるのがいいかも。
