2019年 12月 13日 (金)

本格リキュール「BOLS」の甘すぎない缶カクテル2種

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   アサヒビールは、「BOLS(ボルス) Ready To Drink期間限定 ブルーシトラス/ビターカシス」を、ファミリーマートの酒類取扱店で2018年11月27日に発売。

  • ボルスブルーとクレーム・ド・カシスのカクテル
    ボルスブルーとクレーム・ド・カシスのカクテル
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    ボルスブルーとクレーム・ド・カシスのカクテル

「ブルーシトラス」と「ビターカシス」

   オランダのルーカス・ボルスが製造するリキュールブランド「ボルス」を使用。そのまま飲用可能なアルコール飲料であるRTD(Ready to Drink)では世界初の採用だという。甘すぎず、すっきりとした飲み口が特長の缶カクテルだ。

   「ブルーシトラス」は、ブルーキュラソーの「ボルスブルー」を一部使用。オレンジピールのほろ苦さや、グレープフルーツとトロピカルフルーツの甘酸っぱさを組み合わせた。「ビターカシス」は、カシスリキュールの「ボルス クレーム・ド・カシス」を一部に使用。カシスの甘酸っぱさや渋み、グレープフルーツによる酸味とほろ苦さがマッチングする。いずれもバランスの良い味わいに仕上げた。

   内容量は350ミリリットル。アルコール分5パーセント。

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