2019年 12月 11日 (水)

鮭とイクラの親子コンビがソフトクリームに そのお味は?

印刷
スマモニの覆面調査のお仕事で高額謝礼を獲得!

   地元の名産品や鮮魚の販売、郷土料理を提供する「雪国観光センター 魚野の里」(新潟県南魚沼市)は、「鮭しょう油親子ソフト」を、2019年4月19日に発売開始。

  • 鮭×イクラの親子ソフト
    鮭×イクラの親子ソフト

ほどよい塩加減がさらに甘さを際立たせる

   濃厚なバニラソフトクリームの上に、「鮭のほぐし身」とタピオカから作った「イクラもどき」をトッピング。新潟県の海洋高等学校の生徒が作ったオリジナル魚醤油「最後の一滴」をかけ、混ぜて食べる。「鮭のほぐし身」と「イクラもどき」は、魚醤「最後の一滴」に漬込んだオリジナル商品だ。ほどよい塩加減がさらに甘さを際立たせる。また、混ぜて食べることで、キャラメル風味も楽しめるという。

   雪国観光センター 魚野の里の「いっぷく堂」で取り扱う。

   価格は500円(税込)。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!
お知らせ

注目情報

PR
追悼
J-CASTニュースをフォローして
最新情報をチェック
電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中
カス丸

ジェイキャストのマスコットキャラクター

情報を活かす・問題を解き明かす・読者を動かすの3つの「かす」が由来。企業のPRやニュースの取材・編集を行っている。出張取材依頼、大歓迎!