日本一の長寿・長野県の秘密―蜂の子にイナゴに野菜たっぷり食事

ワーストは「男性は青森、秋田、岩手」「女性は青森、栃木、和歌山」

   司会の小倉智昭「イナゴや蜂の子は誰でも食べてるわけじゃないでしょ」

   田中大貴アナ「今は貴重なものです」

   昔は貧しさの象徴だった。蕎麦だって、他のものが育たない荒れ地でも育つ唯一の作物だった。

   ピーコ（タレント）「おやきだって中は野菜でしょ」

   ショーン・マクアードル川上（経営コンサルタント）「天達さんに、お天気と長寿の関係を調べてもらいたい。ただ長生きじゃなくて、質の高い長生きの仕方が重要」

   小倉「青森、秋田で生まれても、長野に住めば長生きするってこと？」

   死亡率が高い方は、男性は青森、秋田、岩手、女性は青森、栃木、和歌山だ。女性はともかく、男性は東北ばかりである。

   秋田生まれの小倉は「立派です。秋田はね、雪国だし、おやつというと漬け物。酒は飲む。 悪いものが揃ってる」

   田中は「ひとつは塩分というのがあるようです」

   でも、減塩なんてこの20年、30年の話。昔ながらの野沢菜を食って長生きした人がたくさんいた。もっとも、みんな80過ぎても畑仕事していたが…。

文   ヤンヤン| 似顔絵 池田マコト