有働由美子「カルビなら20枚ペロリよ」40代女性に多い脂肪肝…大丈夫かあ

脂肪肝予防のやさしい食生活8品目

   果物の摂り過ぎでなぜ脂肪肝になるのか。栗原院長は「果物は砂糖よりも吸収が良く、果物の糖が中性脂肪に合成されて肝臓にたまるんです」という。

   栗原院長は肝臓にやさしい食生活として8品目を挙げた。「オリーブオイル、魚類、海藻類、納豆、お酢、キノコ類、野菜類、ネギ類です。頭から読めばオサカナスキヤネになります。また、ご飯などの糖質は摂りすぎも摂らなすぎダメです。例えば、焼肉で最後にご飯大盛りも、肉ばかりも良くありません」

   有働由美子キャスター「カルビ20枚は良くありませんか」

   隣の井ノ原快彦キャスターが驚いた。「えっ、20枚！ホントに!?」

   有働「ウン、カルビなら20枚は簡単に」

   栗原院長「実は何枚食べても大丈夫なんです。焼肉で良くないのはお肉をたくさん食べてから、さらにごはんや冷麺をしっかり食べてしまうことなんです」

   ほらいいのよね顔の有働に栗原院長がキツイ一発。「肝臓は大丈夫ですが、お腹に脂が付きます」

（磯G）