2024年 4月 29日 (月)

宮城・気仙沼「ウニ大繁殖」喜んでばかりいられない!食べ尽くされる昆布

来店不要なのでコロナ禍でも安心!顧客満足度1位のサービスとは?

海藻減るといずれウニも減少

   司会の赤江玉緒「バランスがむずかしいんですねえ」

   気仙沼で生うに丼が自慢の店は「お客においしく安く食べて喜んでもらいたいのに」と心配顔だ。

   小松靖アナ「ウニの加工業者が減ったという、被災地ならではの事情もあります」

   司会の羽鳥慎一「悪い影響が出ているということですね」

   だからあ、ウニをどんどん食べればいいんじゃないの。

文   あっちゃん| 似顔絵 池田マコト
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