ファミリーマート、チルド弁当を本格導入へ

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   ファミリーマートは2009年9月29日から、通常の弁当に比べて日持ちするチルド弁当を本格導入する。一部新聞が9月17日に報じた。通常の弁当は18度前後の温度で管理しており、製造から消費期限まで1日程度だが、2日程度に伸びる。これにより弁当の廃棄率を3~5%下げられるという。

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