料理教室を楽しむマンションリノベーション事例

リノベーション概要

料理好きな夫婦が築19年のマンションを購入し、フルリノベーションを実施しました。閉鎖的だったキッチンの向きを変えてオープンな空間へと広げ、家族やゲストとのコミュニケーションが深まる住まいを実現しています。

施工時期：2018年
物件種別：分譲マンション（築19年）
所在地：東京都江東区北砂
施工価格：860万円（税抜）
施工範囲：全面改装（フルリノベーション）
工期：2か月
延床面積：72.00平米（21.81坪）

大容量収納を実現した玄関土間

玄関は一般的なマンションの約3.3倍となる2.5帖の広さを確保し、大容量のシューズクロークを設置しました。共有廊下に面した窓から光を採り入れ、玄関の奥まで明るさを届けています。収納内部にはシナランバー、扉にはシナ材を使用し、使い勝手を考慮して扉上部にカットを入れるなどの工夫を凝らしました。

料理教室のための対面式キッチン

奥様が主催する料理教室のために、対面式のペニンシュラキッチンを採用しました。複数の人が同時に調理可能な広いワークトップを確保し、背面にはプロ仕様の機器にも対応するガスコックを増設しています。カップボードは上下に隙間を空けることで、圧迫感のないデザインに仕上げました。

シチュエーションで変化するダイニング

多様な人数に対応できるよう、オリジナルで可変式の折り畳みテーブルを造作しました。これにより最大8名の生徒を招くことが可能です。また、すぐ隣には小上がり和室を設置。ダイニングと目線の高さを揃えることで、自然なコミュニケーションがとれる空間としています。

ゲストに配慮した専用洗面台

家族のプライベート空間である洗面脱衣室とは別に、LDKの一角にゲスト専用洗面台を設けました。AICAのメラミンカウンターとボウルを組み合わせたオリジナルデザインで、下部を浮かせるフロートタイプを採用し、洗練された空間を演出しています。※洗面周囲の壁には、水撥ね対策としてフロアタイルを施工しています。

まとめ

料理教室という目的を軸に、可変性のあるダイニングや専用洗面台など、ゲストとの時間を大切にするためのレイアウトへ大胆に刷新したリノベーション事例です。