【1月20日】

朝ごはん

プロテイン、ミルクティ、ヨーグルト（リンゴジャム）

昼ごはん

一昨日向井さんが作ってくれた「白菜白玉餅」を真似してみたのだが、多すぎた白玉粉＆白菜には焦げ目をつけるべし……など、成功しませんでした。めげずにまたやってみます。大根と豚肉とコンニャク煮、だだちゃ豆腐。　

日本茶と煎餅と橙皮のピール。

夜ごはん

きゅうりとアーリーレッド、ゆで卵のハリサとマヨネーズmix和えサラダ。

昨日に引き続き「コウイカ」料理を致します。本日はリゾット。今日のイカの墨袋からはあんまりイカ墨が取れなくて、焦げ茶色のリゾットになりました。仕上げに「カラスミ粉」をサラサラと。ほほう、ほほう、イカ墨って美味しいものですね。なんとなく敬遠していたけれど、これからは積極的に食べたいと思います。

チーズ、

ブルガリアヨーグルトアイスを食べる。

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文・kogure.hideko

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