2024年 3月 19日 (火)

納豆のたれ、入れるのは混ぜる前か、後か 「孤独のグルメ」で激論再燃

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   ほかほかと湯気の立ち上る白いご飯に、よくかき混ぜた、ねばねばの納豆をだらり。茶碗に口をつけ、がっとかきこむ――思わずお腹が減ってくるそんな食べっぷりを披露したのは、ドラマ「孤独のグルメ」(テレビ東京など)で井之頭五郎役を演じる松重豊さんだ。

   ところがその「ゴローちゃん」の食べ方をめぐり、一部から激しい「反論」が上がっている。いわく、「納豆を混ぜる前に、たれをかけるとは何事か」。はたして、正解はあるのか?

  • 混ぜる前にたれを入れた納豆と、混ぜた後に入れた納豆。「混ぜた後」の方がぐっと固まっている
    混ぜる前にたれを入れた納豆と、混ぜた後に入れた納豆。「混ぜた後」の方がぐっと固まっている
  • 食べてみる。確かに粘り気が強い
    食べてみる。確かに粘り気が強い
  • 混ぜる前にたれを入れた納豆と、混ぜた後に入れた納豆。「混ぜた後」の方がぐっと固まっている
  • 食べてみる。確かに粘り気が強い

「混ぜる前に醤油入れちゃダメなのよ納豆は!」

   ドラマの場面を確認してみよう。2017年4月15日放送のシーズン6・第2話で、朝食のため五郎が足を踏み入れたのは、市場の小さな食堂だ。

   ごはんのおかわりを頼んだ五郎は、やおら袖まくりして、醤油を納豆に垂らすと、「納豆は混ぜたら混ぜただけ答えてくれる」――と内心つぶやきながら、真剣な面持ちでかき混ぜ始める。出来上がった納豆ごはんを口に頬張り、ご満悦の表情で、「白飯と相思相愛、しっかり仕事する納豆は、朝飯に欠かせない名脇役だ」。

   ところがこの食べ方に、視聴者からは、

「五郎さん、納豆を混ぜる前にしょうゆかけてるよ」
「私たちは分かり合えないw」
「混ぜる前に醤油入れちゃダメなのよ納豆は!」

といったつぶやきが少なからず上がった。

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