「訳あり」激安トラフグを調理した結果... 「大丈夫かこれ？」魚系YouTuberが驚いた中身とは

   様々な魚介類をさばく動画で人気のYouTubeチャンネル「きまぐれクック」を運営するかねこさんが、2000円で購入したという「訳あり」の巨大トラフグを調理する動画を公開した。

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  2000円の破格トラフグ。きまぐれクックさんの動画より
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  唐揚げとなったトラフグ。きまぐれクックさんの動画より

痩せ細った天然のトラフグを破格の2000円で購入

   2021年6月19日に公開されたのは、「訳ありの巨大トラフグが2000円で売ってたのでさばいてみたら、訳ありすぎた。」と題した動画。その中でかねこさんは、知人の鮮魚販売員でYouTuberの変な魚おじさんから「とんでもない魚が入った」という連絡を受け、彼のもとへ訪れた。

   とんでもない魚の正体は、痩せ細った天然の巨大トラフグ。重さは5.3キロながら、価格はわずか2000円だという。トラフグとは思えないほどほっそりとしたフォルムに、かねこさんは「痩せとるな。こんな痩せたフグ初めて見たぞ」と驚きつつ、どんな味がするのか確かめるべく、このフグを買い取った。

   破格値の理由について、かねこさんは

「トラフグは今時期ではありません。卵を産み終わって身が痩せてる状態です」

とした上で、「コロナの影響でお魚が余ってるんですって。なので、いろんなことが合わさって1キロ400円で買えたみたいです」と説明した。ちなみに、かねこさん曰く、トラフグの旬である冬場になると、同等のサイズで太った個体には5万円から7万円の値が付くとのことだ。