「失敗しましたが、たくさんの方に笑っていただけてよかった」
投稿者のヤミラさんは26日、J-CASTニュースの取材に応じ、お菓子の味を「プレーンですが、発酵バターをたっぷりと使い、ラム酒とシロップを塗ったので、風味のよいパウンドケーキになりました」と説明した。
焼き上がりを目にした時の心境は「焼き色はよかったのですが、満腹の状態を通り越していたので、失敗したと思い凹みました」と振り返り、反響は「失敗しましたが、たくさんの方に笑っていただけてよかったです。皆さんのいろいろなコメントに、わたしも笑ってしまいました」と受け止めた。
今後、「まんぷくぐまのパウンドケーキ」に再挑戦する予定はあるか尋ねると、「くまにするかわかりませんが、パウンドケーキをアレンジして、またいろいろと創作お菓子にチャレンジしていきたいと思います」と意気込んでいた。