老化は避けられるのか？2026年5月14日放送の「羽鳥慎一モーニングショー」（テレビ朝日系）に抗老化研究の第一人者、米ワシントン大学医学部卓越教授の今井眞一郎さんが出演、老化を遅らせるカギを説明した。
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細胞内物質「NAD」の維持が抗老化のカギとなる（画像はイメージ） -
最新研究でニンニク抽出液の成分に注目が集まる（画像はイメージ）
脳と臓器のコミュニケーションを管理して老化をコントロールする
老化は加齢に伴い、肉体、臓器、脳などの機能が低下することによって起きる。今井さんによると、老化の引き金はすべての細胞内に存在し、生命の維持に欠かせないNADと呼ばれる物質で、これが年齢とともに減少するという。このNADを体内で減らさないようにすることが、老化を遅らせるカギだという。そして、「これまで研究者の間でNADを減らさない方法が盛んに研究されてきたが、今回の研究で新たなNADを増やす方法が見つかった」と話した。
今井さんは最新研究として、ニンニク抽出液の熟成部分や脂肪の重要性、脳と臓器のコミュニケーションを管理、老化をコントロールできる可能性などを指摘する。