3月12日はスイーツの日。ビジネスパーソンは休憩時間にどんなスイーツや生洋菓子を食べるのだろうか? そんな素朴な疑問に答える調査結果がでた。洋生菓子を製造するモンテール(埼玉県八潮市)は2024年2月28日に「スーパー・コンビニの洋生菓子(スイーツ)に関する調査」と「働き方別にみる休憩とスイーツに関する調査」を合わせた「スーパー・コンビニスイーツ白書2024」を発表した。調査結果では、デスクワーカー、テレワーカー、デスクレスワーカーに人気のおやつナンバー1は「シュークリーム」という結果に。ほかにも、甘くて片手で食べられる手軽なスイーツが人気のようだ。「疲れたとき」「気分を入れ替えたいとき」「集中したいとき」「気分が落ち込んだとき」「イライラしたとき」食べたいスイーツは?「働き方別にみる休憩とスイーツに関する調査」は、2023年12月2日から3日にかけて、20代から60代の男女、4つの働き方(デスクワーカー・テレワーカー・デスクレスワーカー・専業主婦/主夫)ごとに各500人ずつの合計2000人をインターネット調査した。また、調査対象は月に1回以上「スーパー・コンビニの洋生菓子」を購入する人とした。働き方の定義は、以下の通り。・デスクワーカー「勤務日に1日平均6時間以上デスクワークの業務、かつ週3日以上出社している人」・テレワーカー「勤務日に1日平均6時間以上デスクワークの業務、かつ週3日以上テレワークしている人」・デスクレスワーカー「勤務日に1日平均6時間以上デスクワーク以外の業務をしている人」・「専業主婦・主夫の人」調査では、ずばり「仕事の休憩中に食べることができるスイーツ」は何か聞いたところ、「仕事中の休憩で制約のある」デスクワーカー、テレワーカー、デスクレスワーカーの3グループで、1位は「シュークリーム」となった。また、3グループのトップ3には、「シュークリーム」、「エクレア」、「和スイーツ(生どら焼きなど)」が入っており、「片手で食べやすいもの」がポイントのようだ。シーン別に「食べたいスイーツ」(図2)を質問した結果では、「疲れたとき」「気分を入れ替えたいとき」「集中したいとき」「気分が落ち込んだとき」「イライラしたとき」のすべての1位が「シュークリーム」という結果だった。なお、「ご褒美として」食べたいスイーツでは、1位「ショートケーキ」(56.4%)、2位「シュークリーム」(48.1%)、3位「チョコレートケーキ」と「モンブラン」(どちらも47.7%)、5位「チーズケーキ」(46.7%)となっている。仕事や家事中の休憩で食べたいものは? 3位「冷たいもの」、2位「温かいもの」、1位はやっぱり? モンテール調査もどうぞ。
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