東邦大医療センターの関東裕美医師は食物によるかぶれを警告する。「食べ物の中にはニッケルやコバルトやクロムという金属が多く含まれる物があります。例えばナッツ類、香辛料、チョコレート、コーヒー、ワインなどです。これらを多く摂り過ぎると、金属イオンのバランスが崩れて、汗に金属イオンが浸み出し、溜まった汗の箇所がかぶれるんです。これを防ぐのには金属イオン系を食べ過ぎない事と水を多くとる事です」
(磯G)
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