パスタ、うどん、トーストにも応用！作り置き『簡単ドライカレー』の威力

牛乳加えてオーブンで焼くだけ―かぼちゃのカレーグラタン

   ドライカレーのアレンジ版でかぼちゃのグラタンも紹介された。でき上がったドライカレーに牛乳を入れ、加熱後のかぼちゃとトマトをあえて、ピザ用チーズを上に掛けてオーブンで焼くだけだ。

   ほりえさん「かぼちゃの甘さとトマトの酸味とドライカレーのピリっとした味がピッタリと合いますね。このドライカレーはお好みでレーズンを刻んだ物や、ナッツなどを入れても旨味が増します」

（磯Ｇ）