ピンク色の醤油!?鳥取県の名産品になるか･･･「食欲でない」（羽鳥慎一）

桃色のみたらし団子ってどうよ？

   なめてた司会の羽鳥慎一は見るやいなや「申し訳ないが、食欲はでません」

   コメンテーターの玉川徹（朝日テレビディレクター）「味はいい。九州のような甘みのある感じですね」

   松尾貴史（タレント）「旨味は結構強いですね。刺し身につけてもいいかもしれませんね」

   羽鳥は舌にのせると「うーん、フツー。なんの問題もないですね」

   食卓でどんな料理にできるのか。赤堀料理学園の赤堀博美校長に聞いた。「ドレッシングにしたり、あんかけにしたり。野菜にかけたり、茶碗蒸しにかけたり。すごく春色が出ていいんじゃないでしょうか」

   「春を感じる鯛のカルパッチョ」や「ピンク醤油のみたらし団子」をつくってもらい、スタジオでみたらしを試食した。「雛祭りなんか、いいですね」（松尾）など合格のようだった。100ミリリットルで1280円だそうだ。

文   一ツ石| 似顔絵 池田マコト